菊花茶冲泡时，最好用一个透明的玻璃杯，一次放四五个，然后用开水冲泡。如果你喝的人很多，你可以用一个透明的茶壶，每放一把，放入沸水中煮2-3分钟，然后把茶倒入每个人的透明玻璃罐中。当你喝菊花茶时，你可以在茶杯里放一些糖，使它更甜。菊花茶对口干、火热、眼涩、或风寒、四肢湿痛、麻木等疾病有一定的疗效。健康的人也可以喝开水。不要一下子全部喝光。留下第三杯茶，加入新茶，浸泡一段时间，然后再饮用。菊花茶深受人们的喜爱。现代科学已经能够提取菊花的有效成分，制成菊花水晶、菊花可乐等饮料，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。另外，由于菊花凉爽、体虚、脾虚、胃寒，那些容易腹泻的人不应该喝。一般来说，菊花茶最适合头晕、眼睛肿痛、喉咙痛、肝火亢进和高血压患者。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可能的，但对于糖尿病或高血糖的人来说，最好不要加糖，应单独饮用菊花。另外，还有一些人脾虚时不应该加糖，因为太甜的茶会导致这种人口腔粘稠或唾液酸化。因此，不清楚自己的体质的人喝菊花茶最好还是不要加糖。
