4、蜂蜜柠檬水解酒
新鲜柠檬中的维生素C含量丰富，维生素C清除血液中的酒精，缓解酒后恶心呕吐的功效极好;而蜂蜜中含有一种特殊的果糖能够促进酒精分解，有效减轻头痛症状，尤其是喝红酒引起的头痛。
此外蜂蜜还有安神功效，能够改善睡眠质量。需要注意的是，维生素C遇热容易分解，蜂蜜遇热也容易导致活性物质被破坏，因此蜂蜜柠檬水一定要用温水冲服。
5、葛藤花解酒
取葛藤花10克，加适量水，煎汤饮服，可解酒醒脾，也可用于喝酒过度后引起的头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀。由于葛藤花这种解酒的食物有着良好的解酒效果，因此在中医里有着“千杯不醉葛藤花”的说法。
6、白糖水解酒
白糖也叫蔗糖，它含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素钙、铁、锰、锌、铬等多种元素。中医认为白糖具有润肺生津、解口干燥渴、治中虚脘痛等功效。用糖水解酒是民间常用的解酒方法之一。
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