俗称：元宝蟹，馒头蟹，面包蟹
头胸甲的宽度大于长度。表面甚隆，具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛。额窄分2齿。眼窝壁具粗糙颗粒，眼窝背缘后面各具一半环状的紫色斑纹。
6.松叶蟹 学名：北太平洋雪蟹
俗称：板蟹、松叶蟹、雪蟹、楚蟹
北太平洋雪蟹肉质鲜美、滑嫩。尤其是冬季繁殖季节期间，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比。被日本人奉为龙肝凤髓。
7.珍宝蟹 学名：首长黄道蟹
俗称：珍宝蟹、黄金蟹、温哥华蟹
8、帝王蟹
帝王蟹又名石蟹或岩蟹、阿拉斯加帝王蟹，越前蟹，鳕场蟹、堪察加拟石蟹。即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。
国内市场的帝王蟹90%是来自俄罗斯海域。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
帝王蟹与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。
9.皇帝蟹 学名：巨大拟滨蟹
俗称：皇帝蟹、澳洲巨蟹、塔斯马尼亚巨蟹
10、寄居蟹 学名：寄居蟹总科
头胸甲的宽度大于长度。表面甚隆，具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛。额窄分2齿。眼窝壁具粗糙颗粒，眼窝背缘后面各具一半环状的紫色斑纹。
6.松叶蟹 学名：北太平洋雪蟹
俗称：板蟹、松叶蟹、雪蟹、楚蟹
北太平洋雪蟹肉质鲜美、滑嫩。尤其是冬季繁殖季节期间，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比。被日本人奉为龙肝凤髓。
7.珍宝蟹 学名：首长黄道蟹
俗称：珍宝蟹、黄金蟹、温哥华蟹
8、帝王蟹
帝王蟹又名石蟹或岩蟹、阿拉斯加帝王蟹，越前蟹，鳕场蟹、堪察加拟石蟹。即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。
国内市场的帝王蟹90%是来自俄罗斯海域。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
帝王蟹与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。
9.皇帝蟹 学名：巨大拟滨蟹
俗称：皇帝蟹、澳洲巨蟹、塔斯马尼亚巨蟹
10、寄居蟹 学名：寄居蟹总科
