如:韭菜、大葱、牛羊肉等等动物类食物,有利于温阳保养,利用养生。不过如本身就有上火的情况,不宜吃过度食用温热食物。
四、冬至吃饺子,只需5步骤
1、自己动手安全营养:选择市场各种速冻动饺子应用尽有,但是少了我们自己包水饺带来的气氛,所以建议大家还有一起包水饺吃安全、营养。
2、肉类适量:有很多人喜欢吃肉馅饺子,我们在生活中吃肉已经不少了,所以要尽量多使用蔬菜少使用肉,或者干脆做素馅饺子。
3、油要点到为止:有很多人喜欢在调饺子馅,喜欢放很多油,所以口味要讲究,健康也要注意。
4、挤菜丢营养:由于蔬菜中含的水分比较多,用蔬菜做馅时怕馅太稀,习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅,这样等于把其中的营养素也给倒掉了。所以在生活中大家要防止营养的丢失和浪费。
5、盐要少:吃盐多了会导致我们血压高,所以一定要有适量,盐要少。
饺子馅的N种寓意
饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,饱鼓之意,谓之鼓财。
最后还有最近兴起的酸菜馅,据说有算财之意。而芹菜馅则为勤财之意,勤即经常,频繁的源源不断,谓之勤财。
冬至吃什么馅的饺子?