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安陵容吃苦杏仁为什么会死 苦杏仁有毒吗

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大家都知道电视剧中《甄嬛传》中安陵容因为吃了苦杏仁死亡,那么在生活中苦杏仁真的有毒吗?苦杏仁的作用和功效是什么呢?在吃苦杏仁都有哪些禁忌呢?如果还不知道朋友让小编来给大家讲解一下吧!
安陵容吃苦杏仁为什么会死
中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。
同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人。
爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质,生食过量便会中毒,甚至死亡。
吃苦杏仁为什么会中毒呢?
生杏仁中有种有毒成分叫氰甙,它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收后进入血循环,作用于人体各部分细胞,使细胞不能正常呼吸。
组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢,会导致这些中枢的麻痹而死亡。而且由于氢氰酸的毒性大,有些少年出于好奇偶吃一粒也会中毒。
苦杏仁中毒一般在吃后1小时左右开始,主要表现出神经中毒症状。初时呕吐、恶心、头痛;继则心悸、胸闷、全身乏力;最后常因呼吸麻痹而死亡。
杏仁中毒的轻重还与摄入量的多少以及患者的年龄有关。其间可有2~9个小时的潜伏期。轻者仅有恶心、呕吐、全身不适、疲乏无力、头痛头晕、烦躁等。
重者呕吐频繁、呼吸及心跳急促、面色青紫、四肢抽动或僵直、呼吸困难,甚至会死于呼吸衰竭。
苦杏仁中毒来势凶猛,抢救必须分秒必争。发现有人中毒后应立刻用筷子、勺子或手指刺激其咽喉后壁催吐,然后尽快送医院抢救。
如何避免上述不良症状的发生?首先要注意不生吃未经处理的苦杏仁,即使煮熟或炒熟后食用也应控制用量。
学会辨别甜杏仁和苦杏仁:苦杏仁味苦,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称。甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称。
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