养生警惕：12种食物放冰箱变毒药(3)

　　火腿放进冰箱质量就会明显下降
　　1.火腿
　　若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。
　　2.月饼
　　月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。