酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能
4、柠檬是感光之物，所以喝了之后尽量不要接触阳光。
柠檬水是很好的养生饮品，生活中最好每天饮用，但也要注意柠檬水饮用的禁忌，莫让养生没有见效反而伤身。
不能和柠檬一起吃的3类食物
1柠檬不能和海鲜一起吃，如虾、蟹、海参、海蜇等。这是因为柠檬中的果酸含量高，而海鲜含有很丰富的蛋白质、钙质，如果同食，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时，也会和钙结合成不容易消化的物质。这样不仅降低了食物本身的营养，而且还会导致肠胃的不适。
2柠檬不能和牛奶一起吃，同食会影响胃、肠的消化。牛奶和海鲜一样，含有丰富的蛋白质、钙质，它和柠檬相克的原理和海鲜类似。
3柠檬不宜和胡萝卜一起吃，因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，如果二者同食，会破坏柠檬中的维生素C。
柠檬能起到美白的作用 但是不能减肥
柠檬能减肥吗
喝柠檬水可以减肥吗？网络传说，柠檬水能解油腻，清除多余脂肪，促进新陈代谢，清除体内各种器官的废物和毒素，增强消化能力。柠檬帮助完成自我净化只需要短短的5-7天。
此外，柠檬水可以冲淡想吃东西的欲望，加上一天做15分钟的运动，减肥效果会十分显着。据称，这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法。
专家解答：
对于“喝柠檬减肥瘦身”的说法，中山大学附属第六医院临床营养科主任贺青持否定态度。她指出，柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。用鲜柠檬泡水或榨汁喝，由于维生素含量极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着，起到一定的美容保健作用，但并不具有减肥效果。
“实现减肥，必须让自己'入不敷出'，即摄入的营养低于代谢消耗掉的营养。但目前为止没有任何科学依据可以证明柠檬具有清除脂肪，提升代谢率的效果（已知只有甲状腺激素类物质可以提高身体代谢率）。”贺青表示，而且，由于柠檬汁的PH值很低，肠胃不太好的人，喝了还可能受不了拉肚子。
