贫血不能吃什么 这些食物吃不得(2)

　　贫血不能吃什么：大蒜


　　贫血不能食用大蒜


　　大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。


　　贫血不能喝牛奶


　　牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。


　　贫血少食碱性食物


　　碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。