体脂秤是一种测量人体脂肪含量的仪器，它主要是基于生物电阻抗测量原理，也被称为BIA测量法。
体脂秤是根据人体内脂肪和非脂肪组织电阻抗值来测量的，它基于生物电阻抗分析法（BIA）来实现这一目的，BIA的原理是利用脂肪和瘦体重的不同导电率来区分它们，因为脂肪和瘦体重里的水分含量不一样，所以电阻率也不一样，瘦体重水分更多，电阻也更低。BIA的最终结果是利用电阻抗值通过公式计算出来的，所以BIA是一种“黑盒子”方法，测量出的直接结果很简单，就一个电阻抗值，剩下的结论都需要计算。
原理：
当人站在体脂秤上时，上面的电极片会通过电流来检测体内脂肪、蛋白以及碳水化合物的含量。通过脂肪不导电，肌肉易导电的特性，可以通过闭合回路里面电阻值的大小来判断脂肪多少。同时，还可以根据患者的年龄、身高、体重等信息，综合分析出体脂，以及测量基础代谢率、身体水分及骨量。
人体就好比一个并联电阻，每个部分的电阻值都是不同的，而体脂秤就好比一个万用表，接在电路的A、B两端，就可以直接从表上读取电阻值，然后就可以拿着电阻值，根据物理公式和其他已知条件解题了。体脂秤的测量是通过电极片/导电膜测量人体电阻值，而计算则是通过内置的模型算法估算。因此，体脂测量的结果是通过一系列的运算得到的。
