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人人都说吃黑豆好,却不知道黑豆有哪些好处

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黑豆是一种常见的豆类,但它也有一定的保健功能。所以近年来吃黑豆的人越来越多,那么吃黑豆有什么好处呢?接下来我会介绍给你。
人人都说吃黑豆好,却不知道黑豆有哪些好处
吃黑豆有啥好处
1.预防便秘
黑豆的膳食纤维含量高,具有很好的通便作用,可以促进排毒,预防便秘。
2.健脑益智
黑豆中卵磷脂含量高,黑豆中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化为卵磷脂,是形成脑神经的主要成分。黑豆中含有的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑衰老、健脑益智的作用。
3.预防动脉血管疾病
发现黑豆中的热量可高达71千卡/100克,黑豆中的蛋白质含量约为40%,可见黑豆的热量和蛋白质极其丰富。黑豆中的植物蛋白容易被身体吸收,不饱和脂肪酸可以促进人体血液中胆固醇的快速代谢,从而减少动脉硬化等多种疾病。
4.美容护发
黑豆含有丰富的B族维生素和维生素E,是美容保养所需的营养成分。此外,黑豆还富含泛酸,具有乌发的功效。
5.抗衰老
黑豆富含维生素E、花青素和异黄酮,具有很强的抗氧化活性。黑豆种皮释放的红色花青素可以清除体内自由基,进而增强活力。
6.补充女性雌激素
经常食用黑豆可以补充女性所需的雌激素,补充雌激素对任何年龄的女性都会有好处。因此,我们必须每天吃20-30G的黑豆,以补充身体所需的激素,尤其是更年期女性。
通过上面的阅读,相信大家都已经知道吃黑豆的好处了。希望以上内容能对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。

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