榴莲被称为水果之王,它最大的独特之处在于它的味道,喜欢它的人喜欢它,不喜欢它的人抛弃它。它的营养价值很高,不仅可以做成有配料的食品,还可以做成其他产品,如榴莲糖、榴莲饼等。那么,榴莲太生皮怎么办?让我们一起来看看。
榴莲太生剥开了怎么办
1.催熟
如果刚打开就发现太生吃了,榴莲肉还没有从壳里取出来,那么可以把榴莲原封不动地合上,用报纸包起来,用成熟的苹果或香蕉包好,放在室温下催熟。如果榴莲肉已经取出,可以用保鲜膜把果肉包紧,放在室温下,然后等它自然成熟,或者放在冰箱里,但是会慢慢成熟。
2.炖汤
如果你急着想吃,又不想等成熟,可以试试炖汤。榴莲炖鸡是不错的选择。这是一道属于粤菜的当地名菜。这汤味道鲜美,营养丰富。
3.做甜品
生榴莲也可以作为甜点,如榴莲饼、榴莲面包、榴莲板鸡等。喜欢甜品又愿意做的可以试试。
榴莲没熟可以吃吗
可以吃,但是味道不好,不推荐。榴莲味辛温,含有大量的蛋白质、维生素、糖、脂肪、果胶、淀粉和各种矿物质。它具有很高的营养价值和食用价值。一般来说,吃未熟的榴莲就可以了。然而,未成熟的榴莲味道涩,可能会有口腔麻木。所以生活中一般不建议吃未熟的榴莲。
以上是关于榴莲如何去皮的介绍。希望以上分享对大家有所帮助。祝你身体健康,生活愉快。