杨梅是中国特有的水果之一。杨梅果实色泽鲜嫩,汁液丰富,酸甜可口,营养价值高。让我们来看看杨梅的功效和禁忌。
杨梅的功效
1.增强食欲
杨梅含有多种有机酸,维生素C含量也很丰富,新鲜水果吃起来酸酸的,吃它可以增加胃里的酸度,帮助消化和促进食欲。
2.防癌抗癌
据科学研究,杨梅中含有维生素C和B,对预防癌症有很大的积极作用。而且杨梅核中含有丰富的维生素B17,是一种抗癌物质,对癌症有很好的抑制作用。
3.益肾利尿
杨梅中含有一种叫做杨梅素的微量元素,可以直接作用于肾脏,有效刺激心脏,间接起到很强的利尿作用。
4.排毒养颜
杨梅果肉中的纤维素能刺激肠道蠕动,有利于体内有害物质的排泄。其中所含的果酸可以防止体内的糖分转化为脂肪,有助于排毒养颜和减肥。
5.有益心血管健康
杨梅能直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管通透性。现代医学研究证明,钾在维持心脏功能、参与新陈代谢、降血压等方面发挥着突出的作用,还有助于调节情绪、稳定情绪,降低中风的发病率。因此,它具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风的作用。
6.抗菌消炎
杨梅具有收敛、抗菌、消炎的作用,能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌,能缓解腹泻和腹痛,对腹泻患者有很好的效果。
杨梅的禁忌
1.杨梅富含葡萄糖和果糖。如果糖尿病患者吃得太多,很容易导致血糖升高,加重病情。因此,糖尿病患者不宜食用杨梅。
2.因为杨梅中含有大量的鞣酸,会阻碍身体吸收铁离子,所以孕妇要尽量控制杨梅的摄入量。另外,胃病患者也要少吃,因为杨梅本身就有损伤胃黏膜的功能。
3.杨梅中的酸性物质会与胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进而破坏正常排便功能,加重便秘。此外,慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者最好少吃杨梅,尤其是不能空腹吃杨梅的人,会造成胃酸分泌过多,加重病情。
通过以上阅读,相信大家已经了解了杨梅的功效和禁忌。希望以上内容能对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。