4，芹菜
富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素（又称烟酸）等成分。夏季天气炎热，人易着火，导致大便干燥。同时，在炎热的天气里，人们失去了更多的水，这很容易导致钠和钾的不平衡。芹菜有助于滋润肠道，缓解便秘，调节钠钾平衡。维生素对人体皮肤、神经系统和食欲有影响。人体缺乏维生素B2，容易引起疲劳和口腔溃疡。芹菜叶比茎含有更多的营养。抛弃它们是很可惜的，但它们可以煮熟，也可以冷食。
5,，大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量较高。新鲜的大白菜在阳光明媚的夏天多吃，有利于保护眼睛和面部。不过，不要吃储存时间过长、营养流失过多的大白菜。此外，消化性溃疡患者不应生吃大白菜，以免切断粗纤维刺激胃肠道伤口。
6，茄子
硒含量高于其他蔬菜。鲜茄子去皮切丝，加盐和芝麻油冷却。硒具有抗氧化作用，能维持人体细胞的正常功能，提高免疫力，预防疾病，对人体有抗衰老作用，通过体内代谢，也能起到抗癌作用。
一些特殊的食物有助于燃烧卡路里和抑制食欲，从而有助于减肥。今天，把这六种减肥食品放在你的盘子里。如果你吃了它们，你会更苗条，更健康！______嗯，擦擦你的唾液，你的嘴就贪婪了。
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