导读:板栗,有“干果之王”的美称,是一种健胃补肾的上等果品,不少的朋友喜欢用板栗泡酒,那么正确的板栗泡酒应该怎么制造呢?
板栗酒
首先要准备好原料:板栗200克,纯粮白酒700克。
1.把栗子泡在沸水里。把栗子分成两份。取出外壳,放入干净的容器中备用。毕竟,把它们泡在沸水里,然后用筷子搅拌。这一步需要注意浸泡时间,因为时间过长会导致板栗营养流失。
除此方法外,还有其他简单的方法,如胀缩法、冰箱冷冻法和微波加热法。
热胀冷缩法:将所有板栗去壳,用沸水煮3-5分钟,取出,用冷水浸泡3-5分钟,然后剥皮。
冰箱冷冻法:先将栗子煮沸,放入冰箱两小时,将壳和肉分开。
微波加热法:栗子放入微波炉前,用剪刀将壳切开,或用壳打开一个小缝隙,然后放入
2.把碾碎的栗子放在一个干净的容器里,加入白酒,盖上盖子密封,放在阴凉的地方。初期经常摇匀,10天后静置澄清后饮用。
栗子酒的用法:每天早晚空腹喝栗子酒10-25毫升。
板栗酒的功效:补肾助阳、阳痿、精子滑溜、精神低落、不思饮食、身体疲劳等疾病。
板栗小米糊
板栗提前去皮备用,把小米洗净后,用清水浸泡30分钟。把去皮的板栗用刀切成小丁,这样打的米糊会更加细腻柔滑。破壁机清洗干净后,先放入切碎的板栗。再放入浸泡过的小米。这个时候在破壁机里倒入纯净水。最后放入冰糖,也可以放白糖或是蜂蜜。把所有的食材混合搅拌均匀后,盖上破壁机的盖子,启动米糊模式,开始打糊,米糊香甜味浓,直接喝免过滤,细腻看得见,倒入碗中就可以享用了。
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