导读:每天吃一个鸡蛋和米饭。鸡蛋含有八种必需的氨基酸和丰富的维生素,而大米只是缺少氨基酸。同时吃两种食物有助于人们更好地吸收大米中的蛋白质,控制饮食中的卡路里。
1。每天吃一个鸡蛋和米饭。鸡蛋含有八种必需的氨基酸和丰富的维生素,而大米只是缺少氨基酸。同时吃两种食物有助于人们更好地吸收大米中的蛋白质,控制饮食中的卡路里。
2。肉类每人每天至少应吃50克,但不应超过100克。老年人应该多喝些肉汤。
3。每天午餐和晚餐一定要有海藻或海藻汤。日本人一般喜欢海藻、海藻和花椰菜。
4。每餐尽量多品种少数量。各种菜肴、汤和主食以小菜和碗的形式提供,以吸引食欲,确保每顿饭吸收各种营养素。
5。每天吃鱼,而且鱼应该比其他家禽多吃。鱼类富含能再生细胞的核酸和稀释血液的EPA。能预防心肌梗塞,使人更好地吸收动物蛋白。
6。每天至少吃一次豆腐等大豆食品。大豆制品富含植物蛋白、纤维素、氨基酸和维生素,易于消化。它们是抗衰老和抗病的好产品。
7。烹饪时减少食盐,加入醋、大蒜、芥末、胡椒粉和香料,使菜味道更好。在日本许多菜肴中都加了芥末油。
8。食物应与肉类和蔬菜仔细搭配。鱼类、肉类和蔬菜、大豆制品和谷类食品占总量的一半,确保同时吸收纤维素和维生素。
9。不要忘记每天喝牛奶和吃乳制品。女人吃的是男人的两倍。牛奶和酸奶富含蛋白质、钙、维生素A和B。
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