芝麻油不含对人体有害的成分,但含有特别丰富的维生素E和亚油酸。葡萄籽油也富含维生素E。
更多富含维生素E的食物
富含维生素E的食物有:小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油、生菜叶和柑橘皮也富含维生素E,几乎所有绿叶蔬菜都含有维生素E;
奶制品、鸡蛋和鱼肝油中也含有一定量的维生素E,而肉、鱼等动物性食品、水果等非绿叶蔬菜中维生素E含量很低。
生菜、卷心菜、花椰菜和其他蔬菜含有更多的维生素E。
芹菜、胡椒、西红柿等。植物油是维生素E的最佳来源。
富含维生素E的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、牛奶、鸡蛋、花生、生菜等。
此外,大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、黄油和玉米、黄绿蔬菜等都富含维生素E!
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