苦茶
苦茶除了具有荞麦的营养价值外，还具有独特的保健功能。苦荞含有一种特殊的黄酮，芦丁，它能保持血管壁的正常通透性和脆弱性，软化血管，促进伤口愈合，抗炎，抗过敏，咳嗽，哮喘和血脂。角色。维生素B还有一种治疗成分，维生素E具有很强的抗氧化作用，能抑制和消除人体多余的自由基，激活巨噬细胞，消除皮肤色素沉着，增强人体免疫功能。减少抗癌药物的负面影响。苦荞膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清总胆固醇和LDL胆固醇含量。
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初榨橄榄油
橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸，可以降低血糖，降低血脂，降低进食后的血压。橄榄油还含有较高的氧化剂，能刺激乙醛，能降低C反应蛋白的消耗后，橄榄油具有抗炎镇痛作用，还能缓解糖尿病患者的病情。
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