仙人掌可以减肥吗 仙人掌怎么减肥

把嫩茎作菜用，可鲜食、也可淹渍加工。鲜食吃法多样，凉拌、热炒、做馅、炖汤和熟食都别具风味。仙人掌吃起来滑爽脆嫩，只是略带苦味。还可以做饮料、酿酒、制药品。以仙人掌为主料的鲜榨果汁，浓郁而特有的植物香气，芬芳沁肺，是夏季祛暑祛热的上选时尚保健饮料。科研人员还将仙人掌脱水研磨成粉，做成面包、饼干、甜食等食品的馅料，这类食品含有丰富的钙、铁和多种维生素，可以有效降低血糖指数，适合糖尿病患者食用。

仙人掌不但能减肥，降脂降压的好食品

使用方法是：仙人掌(本人)巴掌1/2大小块，鸡蛋清2个，把仙人掌上边的刺拔掉，外青皮用刀削掉，切碎放入已打好的蛋清中拌匀，再将约30毫升的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡，然后拌炒上色即可，一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。
专家提醒有减肥需求的人士：
1 、并不是所有的仙人掌都能吃。
2 、仙人掌本身有粘液，食用时需经特殊处理，否则口感不好。
3 、少量食用仙人掌达不到减肥的目地，需要长期坚持吃，所以，类似于 P57 这种仙人掌浓缩物也是不错的选择。