果冻这种零食应该没有很多人会拒绝,从小孩子到中青年人再到老年人都喜欢吃的食物,但是果冻却并不适合年纪太小的小孩子和年纪太大的老人,会出卡住的危险的事件,当然平常正常吃都没有什么影响,喜欢吃果冻的朋友也可以选择自己在家里制作,同时自己制作的果冻因为材料的不同,所以果冻也是有一定好处与营养的,下面我们来仔细看看果冻怎么做?果冻的做法有哪些?
果冻有营养吗
很多大人都不喜欢孩子吃果冻,因为他们认为果冻没有营养,而且果冻是一种胶质做的,吃了对身体没有好处,因此我们会经常听到爸爸妈妈说"别总是吃果冻,少吃点,果冻没有营养",虽然我比较认同前半句,但是后半句说果冻没有营养,我却不认同,果冻不但有其营养价值,而且其实对人体还是有好处的。
1、营养价值
事实上,果冻的主要原料是水果、糖和一种可以凝固的胶质,而这种胶质通常被人们称为果冻增稠剂,一般正规的果冻都是由一种叫做海藻胶的天然食物添加剂制作的,这种胶质含有一定的膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,而且果冻热量比较低,减肥的人可以放心食用。
2、作用好处
果冻含有的膳食纤维可以有效润肠通便,起到促进消化,治疗便秘的功效,而且果冻是属于一种低热量的食物,不含脂肪和蛋白质,对于高血脂、高血压、身材肥胖者没有任何负担,甚至还有促进减肥的作用。
3、注意事项
虽然说果冻也含有一定的营养,但是也不乏一些无良商贩在果冻内添加各种香精、色素、甚至化学凝固剂,这些物质对人体都是由很大伤害的,因此果冻要买那些质量比较好的,不要购买便宜货,而且即使是好的,也最好少量食用,尤其是孩子,避免因误食而噎住喉咙,发生窒息的危险。
果冻的做法大全