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雪媚娘和大福一样吗 是同一种东西

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夏天就要到啦~冰冰凉凉的雪媚娘可以开始吃起来了,很多人傻傻分不清楚雪媚娘和大福,其实这两种是同一种东西,只不过叫法不同,大福是日本那边的叫法,雪媚娘是我们中国的叫法。

雪媚娘和大福一样吗

原来“雪媚娘”和“大福”是一个东西。 在日本,叫做大福; 在中国,就叫雪媚娘; 之前好像尝试过做雪媚娘或者大福,失败过。 网上有现成的皮,一定不要买,非常非常不正宗。 按照这个方子做,冰皮既不黏手,又很好擀开。 做完之后冻起来,想吃的时候拿出来解冻到,不解冻的话,就是冰淇淋的口感,一样很好吃。
雪媚娘和大福一样吗 是同一种东西

雪媚娘有什么馅的

雪媚娘主要的口味还是水果味的,很多人爱吃雪媚娘,但是其实选择自自己在家里面做也是最好的,口味也是自己能选择的。草莓口味的雪媚娘,巧克力口味的,奥利奥口味的,芒果口味的。
雪媚娘和大福一样吗 是同一种东西

雪媚娘怎么做

食材:糯米粉300g,粳米粉100g
调味料:细砂糖60g,豆沙馅料,抹茶馅料
步骤:
1.将糯米粉,粳米粉和细砂糖混合,加入清水,可根据糯米粉的吸水性自行增减,如果喜欢可以用牛奶来调配,可以增加雪媚娘的口感风味哦!搅拌均匀。包上保鲜膜,在保鲜膜上扎一些小孔。
2.将面糊放入微波炉中,每隔一分钟拿出搅拌一下,重复这个过程5到6次,直至完全熟透。熟透的面团是略微发黄,有点透明的感觉,闻一下没有生粉的感觉即可。
3.面团上撒上熟粉防粘,将糯米团擀为0.8厘米的厚度,切为方形,这个分量大概可以切为12个左右。
4.在方形面皮上挤上馅料,对折为三角形,把头部往里折,尾部捏紧也往里折,最后翻过来,整理一下。注意要捏紧不要残留空气,不然海豹会爆炸。用毛刷刷去多余的熟粉,剪刀剪出尾巴和鳍,最后用可可粉画出五官就制作好了。
雪媚娘和大福一样吗 是同一种东西
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