油桃的作用
1、油桃含钠少，含钾多，适合水肿病人食用。
2、油桃的桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
3、油桃的桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
4、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
5、油桃有补益气血、养阴生津的作用。
油桃的营养价值
油桃含有丰富的维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，差不多可以满足成人一天的需求量。
油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。
油桃含糖分比较高，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。
原来油桃吃多了是会上火的，但是它的营养很是丰富，只要我们不过量食用，那真是既补充了营养，又满足了味觉上的享受啊。
