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油爆虾怎么做好吃 油爆虾的正确做法
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为什么有时候的油爆虾味道不好
很多人买回家后,就直接开始烹饪了,这样错,其实是错误的,油爆虾吃着吃着,很大可能会吃到泥沙,我们应该先将大虾放进水桶里,用清水浸泡半个钟,让虾将体内的泥沙杂质吐出来,然后到了操刀环节,有的人可能不喜欢吃油爆虾的时候还要处理虾头,那我们就可以在烹饪之前将虾头去掉,然后按照正常流程炒,出锅前加上”这一步“——撒上大蒜末,很多人忘记这一步,难怪虾肉不够鲜美。
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