花生酱的热量高吗
很多小伙伴减肥期间都会用面包代替主食来食用,而有些小伙伴为了增添面包的风味往往会在面包上涂一些花生酱。但是据说花生是热量是非常高的食物,减肥期间不能吃。那么花生酱的热量高吗?花生酱的热量是多少?
热量较高
花生酱的热量是有些偏高的。100克花生酱热量是600大卡,而1勺花生酱大约有10克,其热量为60大卡。由此可见花生酱是热量较高的食物,因此平时建议适量食用,减肥期间则不宜食用。
营养功效
花生酱的主要原材料就是花生,而花生是营养非常丰富,含有大量的营养成分,包括有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质、胡萝卜素等等,所以花生酱中也是含有许多营养物质的,食用能够补充一定的营养。另外,花生还具有促进人脑细胞大于以及增强记忆等作用,因此食用花生酱对身体也是十分有益的。
食用须知
花生酱是味道十分美味的调味酱料,但同时也是高脂肪、高钠、高碳水化合物含量的调味酱料,所以有疲弱便溏症状的人,患有高脂血症人以及跌打瘀肿、胆囊切除的人都是不宜食用花生酱。而除了上述这些群体之外,一般人都是适宜食用花生酱的,只要适量食用对身体都是有利的。
吃花生酱的好处有哪些
有助减肥
与流行的看法相反,减肥者完全可以吃花生酱。虽然两大勺花生酱含热量180~210卡路里,但是花生酱中丰富的膳食纤维和蛋白质可抵御饥饿,增强饱腹感,避免饮食过量。
有助皮肤健康
花生酱含有大量的维生素B12和维生素B2。马里兰大学医学中心科学家表示,维生素B12有助于防止皮肤色素过度沉着和皮肤变黑,维生素B2有助预防皮肤病。
强壮骨骼
32克(两勺)花生酱含有大约320毫克钙,有助保持骨骼强壮。
保护心脏
哈佛医学院科学家表示,花生酱中的饱和脂肪和不饱和脂肪含量与橄榄油相同。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于降低低密度脂蛋白(LDL,即“坏胆固醇”),进而降低心脏病风险。