西兰花炒虾的做法步骤:4 4焯好的西兰花过凉水,然后捞起控水。
西兰花炒虾的做法步骤:5 5炒锅加热,倒油,放葱姜炒香。
西兰花炒虾的做法步骤:6 6放入虾快速翻炒。
西兰花炒虾的做法步骤:7 7大约2分钟左右,虾变卷曲,变红时,放入2勺生抽,1勺蚝油拌匀。
西兰花炒虾的做法步骤:8 81分钟左右,放入焯好的西兰花下锅翻炒片刻。
西兰花炒虾的做法步骤:9 9汤汁烧开后,西兰花入味后,即可关火装盘。
小窍门:
1,生抽和蚝油都有咸味,不用再加盐了。
2,家中没有蚝油,也可以不用加,改用少量鸡精即可。
西兰花可以做哪些吃的
《花椰菜烘蛋》
1.花椰菜切碎,放入打散的蛋汁里,搅拌均匀。
2.平底锅加入约2匙油,加热後倒入蛋汁,盖上盖子慢火烘到底部成金黄色,再翻面,煎到香味出来,即可盛盘。
把花椰菜洗净切小朵状,放入滚水中快速汆烫,再立即放入冰水漂凉,等全部凉透後,滤乾水分,放入密封袋,冷冻保存。
《红白绿萝卜煮》
1.将萝卜、热狗放入锅中。
2.加水熬煮至萝卜熟透,加入绿花椰菜。
3.花椰变鲜即关火,撒些芹菜末。