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七夕水为什么不会坏?七夕水科学解释

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史学记载

清道光十年《西宁县志》记述七夕之水云:五更汲井华水或河水贮之,以备酒清道光年间《苍梧县志》云:(七夕)取河水、井水贮瓮,经久不变味,谓之“银河水民国二十四年《贵县志》云:(七夕)汲河水贮藏瓮中,名曰“七月七水”,中热毒者每以之调药。民国年间《阳江县志》则云:(七夕)正午时,取新汲井水贮之,以备和药,经岁不腐,谓之“神仙水”。民国二十年《罗定志》亦记七夕水云:是日汲水,谓之“天孙圣水”,以备醯酱、药饵之用。七夕水有着圣水、天孙水、天孙圣水、银河水、神仙水、七月七水、双月水等等美名。七夕水不仅仅名字异于常水,而且其水质也不同寻常。如此好水又有神奇的功效:具有长寿、能医热症的保健治病之效,人们汲七夕水为药饵,用来和药,还用来酿酒,制醋造酱,真乃有功于人。

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