喝酒脸红怎么快速恢复
据北京朝阳医院营养师宋新介绍，喝酒脸红的人生吃白萝卜可能有效缓解脸红症状。些喝酒容易脸红的人应该多吃一些可以保护食道的食物，白萝卜就是最好的选择。
白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热，对这一类人群是最好的食物。白萝卜含丰富的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。
其所含的大量维生素C，既可提高肝脏功能，促进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必需物质，可抑制癌细胞生长。此外，白萝卜中还含有约90%的水分，吃后可以稀释酒精的浓度。
应注意的是，萝卜中含有丰富的干扰素，其活性成分双链核糖核酸不耐热，因此最好生吃细嚼，而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物。
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