首页 女人频道 情感口述 性感女人 GIF 内涵
首页  >>  健康养生

汤圆怎么煮多久 煮汤圆的小技巧

标签:  0    
汤圆大家应该都吃过,汤圆味道甜美,软软糯糯的,深受大家的喜爱,很多人都会经常自己煮汤圆吃,汤圆煮的好味道才会更棒,那么汤圆怎么煮多久?煮汤圆的小技巧。

汤圆怎么煮多久

1、锅内放入适量冷水(根据煮的汤圆数量而定),然后烧开。
2、将汤圆放入开水中煮。
3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,继续煮。让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态。
4、如此三次,水再开而且汤圆已经全部漂在水面上时就可以关火了。
注意:煮汤圆时要想不粘锅,得时不时的就用勺子搅拌一下,注意要用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。
汤圆怎么煮多久 煮汤圆的小技巧
1、新鲜汤圆
新鲜的汤圆煮的时间短一些,7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多了,再煮1分钟就好了。不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起。
2、速冻汤圆
在超市买的速冻汤圆,时间要长一些。需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着解冻,或者放在冷水中,让冻硬的汤圆吸吸水。等水烧开以后再放汤圆进去。
注意:煮速冻汤圆前,如果直接将汤圆放入开水中,就会导致外熟内生。因为干粉放入热水中,外层迅速吸收热水而膨胀,水分就再也进不到里面,所以里面还是生的。因此,可先放在冷水中,让汤圆吃饱了冷水,再放入开水中,这样就能均匀受热。
汤圆怎么煮多久 煮汤圆的小技巧

煮汤圆的小技巧

1、轻轻捏。下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。
2、开水下。要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底。
3、文火煮。汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃。
4、加冷水。汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口。
顶一下(0)踩一下(0)
上一篇:如何自制龟苓膏 龟苓膏的简单做法下一篇:鸡蛋煎饼的做法 路边摊鸡蛋煎饼的做法
你可能喜欢
汤圆怎么煮多久 煮汤圆的小技巧汤圆要煮几分钟?汤圆要煮多久才熟透?汤圆要煮几分钟?汤圆要煮多久才熟透?
速冻汤圆冷水煮还是热水煮?速冻汤圆保质期多久汤圆怎么煮方法汤圆怎么煮简单又好吃
速冻黑芝麻汤圆怎么煮汤圆冷水煮还是热水煮几分钟汤圆要开水煮还是冷水煮
精彩推荐
喝牛奶要注意 10种错误喝法如同服毒晚餐吃这7类食物相当于吃砒霜蜂蜜养生有禁忌  吃法不当易中毒
警惕:吃这10种食物 绝对让你短命经期水肿别吃枣   细数吃枣9大禁忌盘点不要和鸡蛋一起吃的食物
健康饮用酸奶  勿入八大误区惊!17种家常菜居然是健康杀手!青菜玉米别吃太多 11种食物吃多易腹泻
栏目索引