抗糖真的能抗衰老吗
抗糖真的能抗衰老吗，爱美是女人的天性，几乎所有女人都不希望自己的的皮肤快速老去，抗衰老就很有必要，但是有的人却发现抗糖也能抗衰老。小编已经为大家搜集和整理好了抗糖真的能抗衰老吗的相关信息，一起来了解一下吧。
抗糖真的能抗衰老吗1
抗糖真的能抗衰老？
并不是所有的糖化反应都会对皮肤带来伤害。糖化反应分为两种，一种是酶促糖化反应，对身体有益，在酶的催促下，糖分能跟蛋白质相结合，然后生成人体所必须的糖蛋白。此类糖蛋白有一定的免疫功能，能帮助抵抗细菌和病毒，同时也具有凝血功能，促进伤口愈合。
还有一种是非酶促糖化反应，不经过酶的.作用下，大量糖分跟蛋白质直接结合，然后生成晚期糖基化终末产物，这是引起皮肤衰老的主要原因。在年轻且健康的皮肤中胶原蛋白和弹力蛋白起着至关重要作用，前者起到充填作用，后者能维持皮肤弹性。若这两种蛋白被糖化反应了会降低弹性张力，减少皮肤充盈度，从而引起皮肤老化。另外糖基化终末产物也会促进黑色素细胞生成和沉淀，导致皮肤上长有色斑，从而影响皮肤美容。
如何科学抗糖？
1、改变食物的烹饪方法
戒掉某一种食物并不代表着戒糖，还需改变烹饪方法。身体上大部分的能量由糖分提供，拒绝所有的糖分会减少酶促糖蛋白合成，从而引起贫血、低血糖或营养不良等一系列问题。另外不同的食物中糖分含量不一样，糖化并不等于过度糖化。在日常生活中需控制糖分摄入量，改变烹调食物的方法。一般高温烹调的食物会产生糖基化终末产物如煮、炒、蒸以及油炸等，同时也要少吃加工食品，少吃烘烤的面包以及各种奶茶。
2、餐前吃糖分食物
人们糖代谢能力比较差，若餐后吃甜点会加重代谢负担，导致热量超标。因此餐前吃甜点不仅仅能享受美味，而且也能防止热量超标。
3、控制食用量
各种甜点和蛋糕没有具体的产品成分表，因此需控制好热量摄入。如奶油蛋糕量不能超过半个手掌大、蛋挞小于一个或两个、各种甜点最多能吃三块左右。同时也要了解食物的含糖量，如一块奶油糖含糖量可达到20克；一瓶苏打水含糖量约12克；500毫升的甜味饮料中含糖量可达到40~50克。
4、吃甜点时要搭配蔬菜
吃太多甜点会影响体内血脂和血糖，因此尽量搭配高膳食纤维和低脂肪食物，如蔬菜、粗粮或各种杂豆类等，能帮助代谢糖分和脂肪，同时也能补充B族维生素。
