（3）把扇贝、丝瓜和木耳用浓汤煮熟，最后放入药材即可。
五味子川芎牛肉汤
原料：
五味子5克、当归5克、川芎5克、牛肉200克、葱白50克、姜一小块、清水1200克、黄酒5克、盐2克。
做法：
（1）牛肉、姜、冷水煮开后，捞出牛肉备用。
（2）牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸，烹入黄酒。转文火煲50分钟。
（3）改旺火加入葱白。5分钟后，加盐调味即可。
川芎煮田螺
材料：
川芎3克，田螺50克，姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
（1）川芎浸软切片，田螺去壳及肠杂，洗净。
（2）将川芎、田螺、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、香油同放锅内，加水适量，大火烧沸后以小火煮约2分钟至熟。
●川芎禁忌
阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人忌服。月经过多、孕妇亦忌用。
《本草经集注》：白芷为之使。恶黄连。
《品汇精要》：久服则走散真气。
《本草蒙筌》：恶黄芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黄连。反藜芦。
《本草经疏》：凡病人上盛下虚，虚火炎上，呕吐咳嗽，自汗、盗汗咽干口燥，发热作渴烦躁，法并忌之。
《本草从新》：气升痰喘不宜用。
《得配本草》：火剧中满，脾虚食少，火郁头痛皆禁用。
五味子川芎牛肉汤
原料：
五味子5克、当归5克、川芎5克、牛肉200克、葱白50克、姜一小块、清水1200克、黄酒5克、盐2克。
做法：
（1）牛肉、姜、冷水煮开后，捞出牛肉备用。
（2）牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸，烹入黄酒。转文火煲50分钟。
（3）改旺火加入葱白。5分钟后，加盐调味即可。
川芎煮田螺
材料：
川芎3克，田螺50克，姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
（1）川芎浸软切片，田螺去壳及肠杂，洗净。
（2）将川芎、田螺、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、香油同放锅内，加水适量，大火烧沸后以小火煮约2分钟至熟。
●川芎禁忌
阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人忌服。月经过多、孕妇亦忌用。
《本草经集注》：白芷为之使。恶黄连。
《品汇精要》：久服则走散真气。
《本草蒙筌》：恶黄芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黄连。反藜芦。
《本草经疏》：凡病人上盛下虚，虚火炎上，呕吐咳嗽，自汗、盗汗咽干口燥，发热作渴烦躁，法并忌之。
《本草从新》：气升痰喘不宜用。
《得配本草》：火剧中满，脾虚食少，火郁头痛皆禁用。
