野生红松子的功效和作用

2、营养功效
松子是营养价值非常高的食物，它所含有的营养物质包括有多种氨基酸以及不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用，而谷氨酸则可以增强记忆力，因此食用松子对大脑和神经都能够起到非常好的补益作用，对老年痴呆也有较好的预防作用。而松子有着如此之好的健脑作用，可以说是非常适合脑力劳动者食用的食品。

3、食用须知
松子的营养非常丰富，一般人食用对身体都是十分有益的，尤其是用脑过度的人非常适宜食用松子，因为松子中含有很多具有健脑作用的营养成分，食用后能对大脑起到补益的作用，所以用脑过度就可以经常食用一些松子。另外，中医里认为松子具有滋阴润燥扶正补虚的功效且通便作用缓和，所以体虚便秘的人同样也很适宜食用松子。