3、榨成果汁
释迦果去皮切块，把里面的黑籽挑出来，果肉放进榨汁机，再加适量的蜂蜜进去，一起榨成果汁，也可以加一点苹果一起，这样的果汁喝起来美容又养颜。
4、炒饭
取适量释迦果的果肉，虾仁、胡萝卜、香肠切丁，和米饭一起炒，跟平时炒饭一样，炒完加少许调料调味即可出锅食用了，不仅可以作为水果，还可以当蔬菜炒着吃。
释迦果的功效与禁忌
功效
1、补铁养血
大家都知道吃含有铁元素的食物可以补血，释迦果就富含铁元素，适和缺铁性贫血的患者食用，女性朋友尤其是孕妇、儿童都要注意补铁，可以适当的吃些释迦果，气血好了，身体可以更加健康。
2、美容养颜
释迦果有很好的抗氧化作用，可以延缓我们肌肤的衰老，促经皮肤的新陈代谢，预防皱纹的产生，还能美白肌肤，孕妇食用还可以降低妊娠纹产生的几率。
3、强身健体
吃释迦果可以补充我们身体所需的多种营养物质，尤其是维生素c和钙的含量很高，我们人体吸收之后乐意促进对钙质的吸收，有强身健体的功效。
4、降低血糖
释迦果有明显的降低血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病，糖尿病患者也可以适量食用，对病情有很好的缓解治疗功效。
禁忌
1、释迦果不要与乳制品等高蛋白含量的食品一起食用，不容易消化；
2、释迦果含有很高的油脂，热量很高，不适合肥胖的人，想减肥的朋友也就不建议吃；
3、释迦果是温性水果，热性体质的人不吃了容易上火，也不能吃太多容易引发咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。
