五香熏鱼最正宗做法

放入五香粉。

再放入姜、蒜。
放入料酒、白糖、水、鸡精，一边烧一边搅拌，烧开后改为小火，等待煎好鱼片放入。

另锅热油，放入鱼片，中小火煎。