槟榔的功效与作用危害
槟榔的功效与作用危害，相信很多人都知道槟榔,尤其是南方很多人喜欢吃槟榔， 槟榔属于具有地域特色的佳品，也属于中国四大南药之一，那么你知道槟榔的功效与作用危害是什么吗。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
嚼食槟榔后，人们通常会面颊通红，并且身体微微出汗，所以槟榔也有驱寒的作用。
槟榔怎么吃
台湾吃法
我们都知道槟榔在台湾大街小巷都有店在卖，卖槟榔的人还被称作是槟榔西施。台湾人喜欢吃新鲜的槟榔，并且还要搭配上老叶或者老藤来一起吃。其中包叶槟榔是最常见，大多数的台湾人都爱吃包叶槟榔。
海南吃法
海南地区也有很多人都爱吃槟榔，但是他们吃槟榔的方法和台湾人不同。他们除了搭配老叶和老藤之外，还喜欢在槟榔上面加上石灰。
海南人一般会先把槟榔切成小块，一颗槟榔可以切成三块或者四块，就像一片橘子一样。然后去除槟榔的外皮和果蒂，防止在嚼的时候有苦味或者嚼不动。
这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面，而是要搭配一种藤类植物的叶子，在海南俗称为“荖叶”，荖叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的。
这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶，直接嚼槟榔的话，那就索然无味。
“一口槟榔一口灰”就是这个这意思，所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾，但无副作用。
嚼槟榔干
槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干，所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干，跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”(这里的鲜是与熟相对应的“鲜”)。
槟榔的功效与作用危害，相信很多人都知道槟榔,尤其是南方很多人喜欢吃槟榔， 槟榔属于具有地域特色的佳品，也属于中国四大南药之一，那么你知道槟榔的功效与作用危害是什么吗。
槟榔的功效与作用危害1
槟榔的功效与作用槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
嚼食槟榔后，人们通常会面颊通红，并且身体微微出汗，所以槟榔也有驱寒的作用。
槟榔怎么吃
台湾吃法
我们都知道槟榔在台湾大街小巷都有店在卖，卖槟榔的人还被称作是槟榔西施。台湾人喜欢吃新鲜的槟榔，并且还要搭配上老叶或者老藤来一起吃。其中包叶槟榔是最常见，大多数的台湾人都爱吃包叶槟榔。
海南吃法
海南地区也有很多人都爱吃槟榔，但是他们吃槟榔的方法和台湾人不同。他们除了搭配老叶和老藤之外，还喜欢在槟榔上面加上石灰。
海南人一般会先把槟榔切成小块，一颗槟榔可以切成三块或者四块，就像一片橘子一样。然后去除槟榔的外皮和果蒂，防止在嚼的时候有苦味或者嚼不动。
这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面，而是要搭配一种藤类植物的叶子，在海南俗称为“荖叶”，荖叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的。
这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶，直接嚼槟榔的话，那就索然无味。
“一口槟榔一口灰”就是这个这意思，所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾，但无副作用。
嚼槟榔干
槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干，所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干，跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”(这里的鲜是与熟相对应的“鲜”)。
