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吃甲鱼千万要注意七大禁忌

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6、甲鱼具有一定的堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力,比鳖肉更强,一般不建议孕妇吃甲鱼。
7、甲鱼肉含有较多的组氨酸,组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分,死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨,食用死甲鱼可能会引起食物中毒。

吃甲鱼千万要注意七大禁忌2

甲鱼又名鳖,味咸,性平,其肉和甲均具有滋补作用,具有较高的药用和营养价值。
但食用甲鱼时需注意避免食用过多,另外,部分人群不适合食用甲鱼,易引起机体的不良反应。
吃甲鱼的常见七大禁忌如下:
1、肝炎患者不宜吃甲鱼,由于甲鱼富含蛋白质,肝炎患者可能胆汁分泌失调,消化吸收能力有所降低,进食甲鱼可加重肝脏负担,导致肝病加重;
2、胃肠功能较差的患者不宜食用甲鱼,此类患者食用甲鱼后可引发腹胀、腹痛、恶心、呕吐、消化不良等消化道症状。另外,患有胃炎、肠炎、胃溃疡等疾病的患者食用甲鱼可能导致病情加重,也不建议食用;
吃甲鱼千万要注意七大禁忌
3、孕妇不宜食用甲鱼,由于甲鱼性偏寒,孕妇食用后可能导致腹痛,甚至可能诱发流产;
4、失眠患者不宜食用甲鱼,甲鱼不易消化吸收,尤其是晚上食用后可能导致胃部不适,从而加重失眠;
5、在选购甲鱼的时候注意甲鱼的.鲜活度,因为甲鱼中含较多组氨酸,死后可较快腐败变质,滋生细菌,食用后易引起胃肠不适甚至中毒;
6、过敏体质的人群也不宜食用甲鱼,因为甲鱼含有大量蛋白质,过敏体质的人进食后容易引发红斑、皮疹、瘙痒等过敏反应;
7、甲鱼不宜与兔肉、螃蟹、鸭肉一同进食,因为这些食物均属于寒性食物,一同进食容易刺激胃肠道,诱发腹痛甚至腹泻症状。

吃甲鱼千万要注意七大禁忌3

1、幼儿忌食
甲鱼富含高蛋白质,食用后不易消化,而幼儿肠胃消化能力较弱,吃多容易出现消化不良等肠胃不适的症状,加上甲鱼食用后较于滋补,而这种温补性较强的食物,对于幼儿来说还难以承受,可能出现反效果。
2、肠胃疾病者忌吃
甲鱼含有丰富的蛋白质,对于肠胃病人来说食后不仅难以吸收消化,反而会加重肠胃负担,使食物在肠道中腐败,从而引起腹痛、恶心、呕吐等症,特别是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病的患者,更须注意,少食用或者不食用。
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