2、属于温性的碱性食物栗子、杏仁。
五、饮料类
1、属于凉性的碱性食物有:茶叶
2、属于平性比阴阳，比阳阴的碱性食物葡萄酒、豆浆。
3、属于温性的碱性食物咖啡。
六、制品类
1、属于寒性的碱性食物食盐。
2、属于温性的碱性食物食醋。
3、属于热性的.碱性食物食碱。
七、十字花科类
1、萝卜干、红萝卜、红薯等。
2、强碱：恰玛古等。
八、世界碱性食物排行
1、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 豆腐等。
2、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、梅干、柠檬、菠菜等。
3、强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。
世界最强碱性食物排行2
一、玉米
其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。
二、红薯
含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌。
三、南瓜
含极丰富的维生素A、维生素C，还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预碱性症的好食品。
四、麦麸
麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症等。
五、萝卜及胡萝卜
含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的碱性作用。
六、蘑菇
营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
七、苦瓜
苦瓜的预碱性症作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。
八、茄子
含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
九、大蒜
实验证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
十、豆类及豆制品
