5、镇静安神
也有一些失眠的人会食用蜂蜜，来改善睡眠。这种做法有无科学道理呢？其实，蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。
6、愈合伤口
蜂蜜是什么味道？是酸中有甜，甜中有酸。如果把蜂蜜去掉糖分后，会怎样？去掉糖分后的蜂蜜，其酸的程度不亚于醋，可以让细菌在创伤部位无法生存。即便没有病菌，在蜂蜜的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
7、美容护肤
在小龙女与杨过的故事中，就已经提到了蜂蜜的驻颜功效。可以说，蜂蜜是比较理想的护肤品，它能供给皮肤养分，让皮肤富有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤上的色素沉着，促进上皮组织再生。所以，也有人用蜂蜜来制作各种面膜。
8、改善心功
蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
蜂蜜这么好，除了未满一岁的婴儿、湿阻中焦的脘腹胀满者以及糖尿病患者不宜食用外，大部分人都是可以食用的。那么，在食用蜂蜜的时候，需要注意些什么呢？早在《本草纲目》中的诸药相反中，就讲到蜂蜜不能与生葱同食，现代营养学也认为蜂蜜与有些食物是尽量不要一起食用的。一般来说，蜂蜜不宜与生葱、豆腐、韭菜、莴苣、豆浆同食，以免引起腹泻。
蜂蜜的作用与功效能有哪些
蜂蜜可以治疗便秘、胃十二指肠溃疡等胃肠道疾病；保护肝脏，促进肝细胞再生；消炎润肺、止咳去痰；增强、改善心肌功能；调节神经系统功能紊乱；治疗感染性创伤及烧伤等疾病。另还有报道蜂蜜可以防止肿瘤复发，治疗足癣心，治疗结膜炎、角膜炎等眼部疾病，长期服用还能够预防肾结石、尿路结石。
蜂蜜虽好但不是所有人都适合食用哦，食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，儿童每日食用30克较好。此外糖尿病患者和一岁以下的儿童是不适宜食用蜂蜜的。蜂蜜与韭菜豆制品以及凉性食物同时食用也会引起腹泻，妈妈们要注意哦！
最后让我们一起来学习如何挑选蜂蜜。一要看颜色：深色蜂蜜比浅色所含的矿物质更加丰富；二要闻气味：纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香；三要尝味道：口味醇厚，入口绵长有后味的才是好蜂蜜；最后要看浓度，浓度高的质量更好。记住这几点，让我们更好的享用大自然的恩赐吧！
