第四步
加油,爆炒,出锅。
千叶豆腐的做法2
准备食材:猪肉,千叶豆腐,青椒,大葱,大蒜;
猪肉切成片;
千叶豆腐切成菱形;
大葱斜切成段,大蒜切片;
青椒切块;
热锅起油,放入千叶豆腐煎至微黄捞出;
另起油,放入肉片翻炒至变色;
淋少许酱油,生抽,撒姜粉,生姜,放入青椒翻炒;
调入少许豆鼓;
放入煎好的千叶豆腐翻炒片刻,撒盐,鸡精炒匀;
千叶豆腐的做法3
第一步
准备好原材料:千叶豆腐,五花肉,香菇,青椒,红椒,青蒜,姜蒜,酱油,蚝油,料酒,油盐
第二步
起锅放少许油,放入千叶豆腐,加入少量的盐,豆腐煎至两面金黄时捞出
第三步
锅内留少于油,放入切碎的五花肉煸炒出油脂
第四步
五花肉表面微微焦黄时,放入蒜瓣、姜、红辣椒进行煸炒
第五步
放入料酒和生抽,翻炒均匀
第六步
放入千叶豆腐、香菇继续翻炒,至炒熟
第七步
放入切好的"青椒翻炒均匀
第八步
加入盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀
第九步
炒好后放入小干锅内,上面撒些葱花即可
千叶豆腐的做法4
干锅千叶豆腐必备材料:
千叶豆腐400克、青椒50克、花生仁50克、植物油2大勺、青蒜适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺水1勺
干锅千叶豆腐做法:
1、首先将千叶豆腐切片,青椒洗净后切片。
2、准备青蒜叶和豆瓣酱。
3、冷锅冷油下入花生米炸香后捞起。
4、再把豆腐切片煎至两面金黄捞起。
5、留底油转小火加入豆瓣酱。
6、炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味。
7、再把豆腐回锅加入1勺开水。
8、不断翻炒至酱料全部和食物融合后加入白糖,最后倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅。
10、最后盛出后撒上蒜叶即可上桌。