生滚牛肉蛋花粥的做法

小贴士
1. 牛肉我是之前卤好的，也可以买熟牛肉
2.最好是用五常稻花香大米，晶莹剔透，当然，用普通的也可以
3.大米不要放多了，会很稠。和牛肉一起煮的过程中，要勤搅拌，以免糊锅

生滚牛肉蛋花粥的做法2

生滚滑蛋牛肉粥的做法
牛肉切薄片，加入生姜片、适量花生油、盐、酱油、淀粉抓匀，提前一小时入味

胡萝卜刨丝，小葱芹菜切丁

粥煮好（注意不要煮太烂）