5、适用人群
一般人群均可食用。
特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等患者。对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊功效，另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮。
爱流鼻血或是经常牙龈出血的人，平时可以多吃点荠菜。
荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
荠菜具有收缩子宫的作用，女性少吃为佳，可能导致月经不调，孕妇多吃可能导致流产。
荠菜是凉性的。
在中医里我们平时食用的荠菜属于凉性，味辛，从食物属性上说荠菜适合热性体质的人食用，寒性体质的人不能过多的食用，会加重脾胃虚寒，引起消化不良，可出现腹泻、腹痛、腹泻等。
2、月经期间能吃荠菜吗
月经期间荠菜还是少吃为好。
1、荠菜性寒，在月经期间食用过多的荠菜会导致身体偏向寒性，导致痛经现象严重。
2、荠菜具有止血作用，经血量较大的女性可适当的食用，可缓解症状，并且能促进月经后早康复，但是经血量较少的人就不适合食用，食用荠菜可导致经血量少，或者绝经。
3、怎么吃荠菜能消除凉性
蒜蓉荠菜
食材：荠菜，大蒜，红辣椒粉，食盐，食用油。
做法：
1、荠菜洗净，大蒜拍碎，切成碎末，备用。
2、锅中加大量的水，大火烧好开，水中加少量的食盐和食用油，放入荠菜进行焯水处理，沥干装盘。
3、锅中放适量的食用油，烧热，放入红辣椒粉、蒜蓉，少量食盐，翻炒爆香，然后淋在装盘的荠菜上即可上桌。
功效：辣椒和蒜蓉辛热，辛辣，能中和荠菜的凉性属性，适合任何人食用。
4、食用荠菜的注意事项
1、荠菜性寒，自身属于寒性体质的人不适合食用。
2、荠菜利尿性滑，自身处于腹泻或多尿时也不适合食用荠菜，会加重症状。
3、荠菜属于野菜，其生长环境不是很卫生，因此，荠菜在最好别生吃，在烹饪前需进行焯水处理。
一般人群均可食用。
特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等患者。对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊功效，另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮。
爱流鼻血或是经常牙龈出血的人，平时可以多吃点荠菜。
荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
荠菜具有收缩子宫的作用，女性少吃为佳，可能导致月经不调，孕妇多吃可能导致流产。
荠菜哪些人不能吃4
1、荠菜是凉性的吗荠菜是凉性的。
在中医里我们平时食用的荠菜属于凉性，味辛，从食物属性上说荠菜适合热性体质的人食用，寒性体质的人不能过多的食用，会加重脾胃虚寒，引起消化不良，可出现腹泻、腹痛、腹泻等。
2、月经期间能吃荠菜吗
月经期间荠菜还是少吃为好。
1、荠菜性寒，在月经期间食用过多的荠菜会导致身体偏向寒性，导致痛经现象严重。
2、荠菜具有止血作用，经血量较大的女性可适当的食用，可缓解症状，并且能促进月经后早康复，但是经血量较少的人就不适合食用，食用荠菜可导致经血量少，或者绝经。
3、怎么吃荠菜能消除凉性
蒜蓉荠菜
食材：荠菜，大蒜，红辣椒粉，食盐，食用油。
做法：
1、荠菜洗净，大蒜拍碎，切成碎末，备用。
2、锅中加大量的水，大火烧好开，水中加少量的食盐和食用油，放入荠菜进行焯水处理，沥干装盘。
3、锅中放适量的食用油，烧热，放入红辣椒粉、蒜蓉，少量食盐，翻炒爆香，然后淋在装盘的荠菜上即可上桌。
功效：辣椒和蒜蓉辛热，辛辣，能中和荠菜的凉性属性，适合任何人食用。
4、食用荠菜的注意事项
1、荠菜性寒，自身属于寒性体质的人不适合食用。
2、荠菜利尿性滑，自身处于腹泻或多尿时也不适合食用荠菜，会加重症状。
3、荠菜属于野菜，其生长环境不是很卫生，因此，荠菜在最好别生吃，在烹饪前需进行焯水处理。
