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松软香甜的米糕做法

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第8步、把发酵好的大米浆倒入容器里,表面放上大枣。
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第9步、上锅蒸熟,凉水下锅,上汽后开始计时,30分钟左右关火,再焖一会儿,具体时间根据自己的容器和大米糕的大小来定。
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第10步、蒸好的大米糕取出来脱模,切块品尝吧。
小贴士:
1、大米一定要浸泡够时间,浸泡好的大米会发白,比较饱满,天热的时候浸泡大米最好放在冰箱冷藏里,不然容易变质。2、大米糕蒸的时间要根据自己的容器大小来决定时间。

松软香甜的米糕做法3

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米糕的做法有:第一步准备食材:粘米粉150g,普通面粉50g,酵母4g,糖40g,水250ml,泡打粉1g。
松软香甜的米糕做法
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