(1)、苹果泥
做法
1、将苹果洗净,去皮,然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状,即可。
2、或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可。
小贴士
苹果含有丰富的矿物质和维生素,婴儿吃苹果可补充钙、磷,预防佝偻病。还具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血具有较好的治疗作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜。制作成苹果泥更容易消化。
(2)、牛肉南瓜粥
原料
泡好的大米10克,糯米、洋葱、核桃粉各5克,牛肉20克,南瓜10克,香油少许,高汤80毫升。
做法
1、将大米和糯米磨成粉;剁碎的牛肉煮熟后,再剁细一点。
2、将高汤倒进米粉里熬成粥,加入牛肉和蔬菜,再放核桃粉,最后淋点香油搅匀。
小贴士
南瓜所含果胶具有保护胃粘膜、帮助消化的作用。牛肉含有丰富的氨基酸,能提高机体抗病能力。此粥具有护胃养胃,补充营养,提高抵抗力的功效,很适合腹泻的宝宝食用。
(3)山药粥
原料
山药100g,小米100g。
做法
1、取山药洗干净切薄片。
2、小米洗干净后加水适量,旺火烧开,然后文火慢煮至成稀粥状即可。
小贴士
山药素来就是养胃食品。此粥具有健脾止泻,消食导滞的功效。脾胃虚弱、消化不良的宝宝也适合食用,每日分2~3次喂食。
(4)、红枣山药泥
原料
山药10克,红枣5个。
做法
1、先将挑选出来的红枣用清水洗净,然后用水煮烂。
2、把红枣去皮、去核,用纱布滤去水。
3、山药去皮蒸烂,用小勺背压成泥。
小贴士
不仅软烂甜润,容易消化,山药还具有健脾补虚、祛湿止泻的功效。
(5)、鸡肉山药糯米粥
材料
鸡内金1个,山药30克,糯米50克,清水适量。
做法
1、先将鸡内金、山药炒香研成末,每次取5克,放入砂锅中,加适量清水,
2、把淘净的糯米放入砂锅,一起煮至成粥食用。每天一剂,病好为度。
小贴士
健脾,消食。适用于脾虚所致腹泻患儿食用。
(6)、胡萝卜薏米粥