三、美容方面
洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。
2、醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方。
3、醋可以消除疲劳、促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状。
4、醋可以开胃、促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。
5、醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。
6、醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
扩展资料
选购醋的技巧：
1、优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物，质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物
2、优质醋带有浓郁的醋香，质量差的醋味较淡；用筷子蘸一点醋入口中，酸度适中，微带甜味，入喉不刺激的是优质醋。
3、如果白醋的颜色发黄或者呈其他颜色，有的发黄的白醋说明是粮食酿制而成的其营养价值比含有冰醋酸的白醋高。
白醋味道虽然很酸，但它却属于碱性食品的一种，而人体出现疲劳的主要原因就是身体内乳酸积累，数量过多，这时喝一些白醋，就能有效促进人体内乳酸的代谢，减少乳酸生成，人们疲劳的症状也能很快缓解。
2、促进钙吸收
每天坚持适量喝一些白醋，能有效促进人类身体对食物中钙质的吸收，是构成而钙是构成人类骨骼的重要成分，身体不能吸收充足的钙，就会发生骨关节疾病和骨质疏松，所以平时在吃一些高钙食材的同时，适量喝一些白醋，就能提高人体对钙的利用率，能有效预防缺钙以及骨质疏松的发生。
洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。
白醋的作用与功效2
1、醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效。2、醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方。
3、醋可以消除疲劳、促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状。
4、醋可以开胃、促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。
5、醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。
6、醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
扩展资料
选购醋的技巧：
1、优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物，质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物
2、优质醋带有浓郁的醋香，质量差的醋味较淡；用筷子蘸一点醋入口中，酸度适中，微带甜味，入喉不刺激的是优质醋。
3、如果白醋的颜色发黄或者呈其他颜色，有的发黄的白醋说明是粮食酿制而成的其营养价值比含有冰醋酸的白醋高。
白醋的作用与功效3
1、缓解疲劳白醋味道虽然很酸，但它却属于碱性食品的一种，而人体出现疲劳的主要原因就是身体内乳酸积累，数量过多，这时喝一些白醋，就能有效促进人体内乳酸的代谢，减少乳酸生成，人们疲劳的症状也能很快缓解。
2、促进钙吸收
每天坚持适量喝一些白醋，能有效促进人类身体对食物中钙质的吸收，是构成而钙是构成人类骨骼的重要成分，身体不能吸收充足的钙，就会发生骨关节疾病和骨质疏松，所以平时在吃一些高钙食材的同时，适量喝一些白醋，就能提高人体对钙的利用率，能有效预防缺钙以及骨质疏松的发生。
