减肥餐的食谱大全

白灼空心菜
主料：空心菜，青红椒；
辅料：蒜2颗，酱油，盐，味精，食用油；
白灼空心菜的做法：
1、空心菜拣好洗净，青红椒切小段，蒜切蒜末；
2、锅里烧开水，放空心菜，断生捞起，摆盘备用，上面放蒜末；
3、另起一锅少量水，里面加入适量生抽，盐，味精调好味，烧开浇在空心菜上；
4、锅里放入食用油，5~6成热时，下青红椒炒香，趁热油浇在放有蒜末的空心菜上即可。
晚餐
糙米红枣饭
主料：瘦肉25g，红枣20，糙米40
辅料：芹菜30，高汤1杯，盐少许；
做法
1、绞肉剁成泥状，与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。
2、红枣洗净后，以手捏破；将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时；芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。
3、取一汤锅，加入高汤、1碗清水及作法1的.绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再放入少许盐续煮约30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
芝麻酱拌油麦菜
主料：油麦菜250g，芝麻酱1勺；
调料：花生油，酱油；
芝麻酱拌油麦菜的做法：
1、油麦菜洗净沥水,收拾整切开二节；
2、锅中煮沸水，倒下少许油盐，把油麦菜倒下焯熟；
3、把油麦菜捞出沥水，摆在碟中；
4、一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油一起拌匀；
5、把拌好的芝麻酱淋在菜上即可。

减肥餐的食谱大全2

周一
早餐：低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一个
午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭
晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤
周二
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐：番茄豆腐豆芽汤、半碗米饭或两个馒头
晚餐：海带雪梨番茄汤（１～２碗）、水煮菜１碗或生菜沙拉一份（可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱）
周三
早餐：清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、一个猕猴桃
午餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐：蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤