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儿童缺锌的症状和表现是什么

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3、动物类
动物类的食品含锌量比较高,根据权威数据显示,大概每100g含锌至少要3到5mg,比如瘦肉、动物肝脏(猪肝)、鱼类、蛋黄等等。缺锌的人群可主要从动物类下手。
三、补锌食物
1、猪肝
猪肝中所含的锌元素是较多的,所以,建议家长给儿童吃猪肝,一般建议每周吃一次,补锌效果较好。而且,猪肝中还含有丰富的铁元素,常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多,可以熬粥喝,也可以炒来吃。
2、瘦肉
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,因此,建议儿童经常吃一些瘦肉,不仅能补锌,还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多,可以炖汤喝,也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。
3、牡蛎
牡蛎是一种常见的海产品,含有较丰富的锌元素,所以,喜欢吃海鲜的儿童也可以经常吃一些牡蛎来补锌。需要注意的是,并不是每一个人都适合吃海鲜,如果对海鲜过敏的话,千万不要食用。
4、胡萝卜
很多儿童都喜欢吃胡萝卜,其实,这种蔬菜的营养价值是很高的,除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外,还含有一定量的锌元素,所以,在炒菜的时候,不妨放一些胡萝卜,能帮助儿童补锌。

儿童缺锌的症状和表现是什么2

十岁儿童缺锌的症状有哪些
1、营养性侏儒症。缺锌会导致味觉减退,其结果必然是摄入的食物量减少和对食物利用率的降低,同时锌缺乏又会使蛋白质分解加强以及氨基酸利用率下降,致使生长发育缓慢,身体变得矮小而成侏儒。
2、第二性征发育不全。第二性征是在睾丸和卵巢所分泌的激素作用下出现的,而激素的分泌又受到脑垂体所分泌的促性腺激素的影响。缺锌所以会导致第二性征发育不良,是由于缺锌致使脑垂体功能低下,血中促性腺激素含量下降的缘故。
3、先天性痴呆。孩子缺锌有什么症状?锌缺乏是导致先天性痴呆不可忽视的原因之一,因为缺锌会影响蛋白质的合成,进而影响细胞分裂的正常进行,所以在怀孕后期及出生后1~2年时期内,由于胎儿、婴幼儿正值大脑细胞分裂时期,缺锌会使脑细胞总数减少,出生后仍继续缺锌则会抑制脑细胞增大,从而导致先天性痴呆。
4、缺乏活力:由于缺锌所引起的微量元素絮乱,从而使得年纪轻轻的看起来比较老成,缺乏活力和激情。这是青少年缺锌的表现之一。
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