5、豆蔻的毒副作用
豆蔻属于较为安全的药物，临床上未见有不良的反应及中毒的报道，亦未见有动物毒性实验的报道。
豆蔻的使用禁忌
豆蔻辛温，阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食；干燥综合症及糖尿病人忌食。
豆蔻的禁忌人群
湿热泻痢及阴虚火旺者禁服豆蔻。
拥有健康的身体我们也要多注意生活的细节，平时饮食上也要做好改善，尤其是不同的季节和身体出现一些不同的状况时饮食最为重要，了解了哪些人不适合吃豆蔻以后，我们就能更好的去食用豆蔻。
辛燥之性，能助热耗气，故火升作呕者则不宜用。
禁忌人群
1、性味归经
豆蔻，味辛，性温，有香气；归肺、脾、胃经。
2、医学经典
《开宝本草》、“化湿行气，温中止呕。”
3、中医辨证
豆蔻味辛性温，其气清芳。上行于肺以下气止逆，中人脾胃以化湿温中，为化湿行气、温中止呕要药。凡上中二焦的一切寒湿气滞诸症，皆可使用。
4、现代研究
现代医学药理研究结果表明，豆蔻具有如下功效、
（1)蔻仁可促进胃液分泌，兴奋肠蠕动，制止肠内异常发酵，驱除肠内积气，并具有止呕作用。
（2)用白豆蔻三分，分数次含于口中，缓缓细嚼，既助消化，又除口臭。
（3)果壳水煎剂对治贺氏痢疾杆菌有抑制作用。
豆蔻不能和什么一起吃
中药配伍禁忌、恶干姜、藜芦、白薇、芫花；畏萆薢。
豆蔻用药禁忌
1、性味辛温，主人肺脾胃之经，有温散理气之力，大量久服可以加重肺脾气虚证者的病情。因此，肺气肿、老年性慢性支气管炎患者忌大量内服豆蔻。
2、辛温，性偏热。故不宜用于火升热盛，呕吐反胃，热性腹痛等症。症见阴虚津亏、血虚血热者忌服。。
3、急性胃炎、急性肠炎、急性阑尾炎者忌大量内服豆蔻。
4、孕妇或产妇见阴虚、血虚证者忌用。
豆汁的功效和作用
1、提高免疫力
人们适量喝些豆汁能提高免疫力，因为豆汁中不但含有植物蛋白，还含有活性酶和多种微量元素，它对维持人体健康有极大好处，能有效提高人体免疫系统功能，增强人体抗病能力。
2、预防老年痴呆
人们多喝豆汁还能预防老年痴呆，因为豆汁中含有丰富的磷脂和微量元素，这些物质能营养脑神经，而且能防止记忆力减退，对维持中老年人大脑功能稳定有极大好处，经常和导致能有效降低老年痴呆的发病率。
