车厘子和樱桃有哪些区别2
一般车厘子为进口樱桃品种的叫法,而樱桃则是国内的叫法,两种不同名称的水果其实都是出自欧洲甜樱桃品种,而且樱桃品种全球有上百个,常规种植也有几十个,外国进口的车厘子有桑缇娜、拉宾斯、布鲁克斯等等;国内种植的通常为美早、红灯等。
为什么车厘子比樱桃好吃
1、因为贵
常说:“一分价钱一分货”,车厘子是国外进口的,加上运输等成本卖的比国内樱桃价格贵很多,而买到贵的东西自然内心觉得肯定要比便宜的樱桃更好吃。
2、种植环境、品种不同导致
车厘子的果子品种属于樱桃类较为优良的,而且其生长环境更适宜樱桃的生长,阳光充足导致果子水分、糖分更高,色泽更好,但樱桃则种植环境、品种均都不足车厘子的好,所以大部分车厘子口感都要比樱桃好吃些。
不过如果你买价格七八十一斤的大樱桃,其口感和味道可能和车厘子相差不大,毕竟价格在那里,自然品质也好很多。
3J车厘子最好吃。
平时我们买车厘子,在水果标签上就能找到J(jumbo)这个字母,这是南半球对车厘子常用的分级单位,其意义为:“J”的数字越多,代表车厘子的个头越大,一般来说,果径26-28mm为单J,28-30mm的为JJ,30-32mm为JJJ,而且车厘子果径越大等级越高的就越好吃,因此要买就买3J车厘子,果色暗红,肉质脆、甜、水分多,风味足最好吃。