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薏仁米绿豆粥的功效与作用

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3、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥。
4、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化。
5、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食材,不能当作药品。
6、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。
7、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。

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