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羊肉饺子做法
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9、将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中,搅拌均匀。
10、加入胡萝卜和葱末。
11、最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味,充分搅拌好。
12、将面团放置案板上,稍揉,搓成长条。
13、分割成小剂子,按扁擀成饺子皮。
14、按自己习惯的方式包饺子吧。展示你能耐的时候到了,尽可能多的添馅吧,制造薄皮大馅的效果哈。
15、锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子。
16、再次开锅时点一次凉水,该步骤重复3次,最后见饺子膨胀浮起,就代表熟咯。
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