樽海鞘会在海水中不断浮游觅食并且产生排泄物，将零散的碳聚集成一大块使它们下降得更快，每天可以将成吨的碳从海洋表面运到深海中防止重新进入大气圈，繁殖成密集的一群持续浮游在海水中可达数月，覆盖面积将近39000平方英里，每天可以消耗海面上近71%的的含碳微生植物。但也有专家怀疑，樽海鞘产生大量的热量是引起全球变暖的原因之一。
据英国《每日邮报》的报道，新西兰有一位渔民在出海捕捞的时候意外捕获一只完全透明的生物，外形跟虾十分相似，根据渔民的回忆，那只透明的生物像是透明虾，摸起来的手感又有点像是鱼鳞的感觉，从来没有一个人捕获过这样的生物，国家海洋水族馆的专家看过之后认为这是一只樽海鞘，生活在冰冷的水域很少有人知道，因为其透明的身体也很少被发现。
樽海鞘是可以吃的，但是在中国吃樽海鞘的人比较少，在日本韩国吃的人会比较多，通常都是将樽海鞘直接从水缸里捞出来，然后用小刀切开，清除掉内脏洗干净后就可以食用，如果蘸点海鲜酱或者是配料酱的话味道更好，口感有点脆类似于海蜇，据说刚开始可能会有点不太适应，吃多了就会上瘾。
樽海鞘的发现事件：
据英国《每日邮报》的报道，新西兰有一位渔民在出海捕捞的时候意外捕获一只完全透明的生物，外形跟虾十分相似，根据渔民的回忆，那只透明的生物像是透明虾，摸起来的手感又有点像是鱼鳞的感觉，从来没有一个人捕获过这样的生物，国家海洋水族馆的专家看过之后认为这是一只樽海鞘，生活在冰冷的水域很少有人知道，因为其透明的身体也很少被发现。
樽海鞘又称幽灵鱼能吃吗？
樽海鞘是可以吃的，但是在中国吃樽海鞘的人比较少，在日本韩国吃的人会比较多，通常都是将樽海鞘直接从水缸里捞出来，然后用小刀切开，清除掉内脏洗干净后就可以食用，如果蘸点海鲜酱或者是配料酱的话味道更好，口感有点脆类似于海蜇，据说刚开始可能会有点不太适应，吃多了就会上瘾。