减肥方法:每天早上空腹生吃2～3根苦瓜即可达到减肥目的。
专家点评:苦瓜性寒，夏天多吃苦瓜确实能清热去暑，预防糖尿病和心脑血管疾病，但是靠吃苦瓜减肥却有点匪夷所思。
四、"7日瘦身汤"，零热量减肥
减肥传说:人体摄入高纤维蔬菜和大量水分后，很容易就饱了。再在饮食中减少主食，甚至剔除淀粉，通过控制热量的摄入，成功瘦身指日可待。
减肥方法:将2～3个大西红柿和1整个卷心菜，加上2个青椒和1小把芹菜及2个洋葱放到大锅中熬煮到所有的菜叶变软为止，在喝前依自己的喜好添加盐、胡椒和香菜，除了每天建议可以吃的食物外，一觉得饿就喝汤，7天为一个减肥周期。
专家点评:极端的超低热量，长此以往会造成身体营养失衡。
五、魔芋=低热低脂的减肥食品
减肥传说:魔芋中含有97％的水分，剩下的部分主要是被叫做葡萄糖甘露聚糖的膳食纤维。由于葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，就不能作为热量被利用，因而魔芋疗效型食品既能饱腹，又能防治肥胖、便秘、糖尿病和高胆固醇血症，是一种十分理想的低热低脂类的减肥保健食品。
减肥方法:将一杯冷开水(或冷牛奶、冷果汁)和魔芋粉以顺时针方向快速搅拌2分钟左右，变成透明糊状后，可停止搅拌。待魔芋完全膨胀后，便可食用，吃魔芋粉的同时，可以自由饮食。
专家点评:适量吃魔芋对减肥确实有帮助，不过长期只吃魔芋，会使得身体摄入营养不均衡，导致身体机能下降。另外，魔芋的热量很低，如果长期以魔芋做主食，就是变相地节食，会导致身体处于"自我保护"的状态，反而会增加暴饮暴食的欲望。
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六、蜂蜜，美容减肥双管齐下
减肥传说:蜂蜜能滋润、疏通肠道，有美容减肥的双重功效。
减肥方法:每天早、午、晚三餐均以蜜糖水或蜂蜜茶替代，全程不能吃喝其他东西。减肥期间，每天可食用150～200克蜂蜜;若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或喝蜜糖水，能及时补给身体养分，恢复精神。
专家点评:蜂蜜有一定的美容功效，可以滋润肠道，平时可以适量饮用，但是在短时间内过量饮用或者干脆用这些偏方代替正餐，实在是不可取。
七、健康豆浆慢慢瘦
减肥传说:豆制品中含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
